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NITRATI DI PIANTE ACCUMULATI

Molte piante coltivate e selvatiche accumulano sali di acidi nitrici e nitrosi. Ciò è dovuto principalmente ad un eccesso di fertilizzanti azotati applicati al terreno. Influenza significativa sul contenuto di nitrati nelle variazioni delle piante nell'ambiente esterno: siccità, piogge intense prolungate, rapide cadute di temperatura, gelate, natura del suolo, stagione, tipo di piante e stadio vegetativo. L'aumento del contenuto di nitrati, che crea il pericolo di avvelenare animali, è stato trovato nella massa verde di sorgo, segale, orzo, avena, grano, girasole, schichrit, trifoglio, ortica, droga, belladonna e in molte altre piante. Secondo V.M. Sirenyev (1957), la quantità di nitrati in queste piante varia da 20 a 800 mg per 100 g di massa verde.

Una quantità maggiore di nitrati, secondo A.K. Go-Losnitsky (1979), può contenere anche piante coltivate: amaranto, anguria, pisello, melone, zucca (trottola), foraggio, patate (top e tuberi), trifoglio ( specie diverse), mais, erba medica (diverse specie), avena, cetrioli, girasole, miglio, grano, loglio, colza, segale, barbabietola, sorgo, rape e orzo.
Tra le piante selvatiche (per la maggior parte erbacce), le più importanti sono l'ambrosia di ambrosia, l'astragalo, la senape bianca, il trifoglio dolce, la quercia peduncolata (foglie), la droga comune, la stella marina, l'ortica nera, l'acero rosso (foglie), la quinoa (varie specie), marzo (specie diverse), euforbia (specie diverse), consolida maggiore, belladonna (specie diverse), poligono, grande acetosa, schiritsa (specie diverse), formiche.

I ruminanti sono i più sensibili ai nitrati, che è causato dalle caratteristiche della loro digestione, e i maiali, i conigli e il pollame sono i meno sensibili (tabella)

Dosi approssimative letali di nitrati e nitriti (Khmelnitsky GA, 1987)

In acqua, la quantità massima ammissibile di nitrati è 10 mg / l, nitrito - 1 mg / l.

Toxicodynamics, clinica, trattamento, cambiamenti patologici sono descritti in caso di avvelenamento da barbabietola (capitolo 3).
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NITRATI DI PIANTE ACCUMULATI

  1. Avvelenamento da parte delle piante che accumulano nitrati
    Quando si applicano al terreno grandi quantità di fertilizzanti azotati nelle piante accumulano una grande quantità di nitrati. È stabilito che varie piante accumulano quantità disuguali di nitrati. Gli accumulatori più forti di nitrati delle piante coltivate sono: trifoglio (varie specie), mais, erba medica (varie specie), piselli, cavoli, colza, barbabietola, rapa,
  2. Avvelenamento da piante di ossalato
    Questo gruppo di piante comprende: acetosella, acetosella, ossigeno comune, setola verde. Tutte le piante di cui sopra durante la loro stagione di crescita accumulano sali di acido ossalico (ossalato) - potassio, sodio e calcio. Gli ossalati di potassio e di sodio sono composti altamente solubili, vengono rapidamente assorbiti e provocano tossicosi. L'eziologia. Acetosa avvelenamento, crostata, cime di zucchero
  3. . IMPIANTI CHE CAUSANO I SINTOMI DI VIOLAZIONE SCAMBIO DI SALE. IMPIANTI CONTENENTI ACIDI ORGANICI E LORO SALI
    Acetosa piccola (acetosa, acetosella) - Rumex acetosella L. (Fig. 30). Una pianta a crescita corta alta 10-20 cm e ha diversi steli ramificati. I fiori sono piccoli, verdastri-rossastri. Cresce dappertutto come una perenne erba che cova i campi, i prati, le steppe, si trova tra gli arbusti. Grande acetosa - Rumex acetosa L. Pianta alta 30-60 cm, all'estremità di uno stelo dritto scanalato
  4. IMPIANTI CHE CAUSANO L'INIEZIONE AVANZATA DEL CUORE (IMPIANTI CONTENENTI GLIAOSOSIDI CARDIACI)
    I glicosidi cardiaci si trovano in vari tipi di digitale, adonis, mughetto, dissuasore, yellowcone, harga e altre piante. I glicosidi di tutte le piante sopra citate hanno una struttura chimica comune e hanno fondamentalmente le stesse proprietà farmacologiche, e in grandi dosi, effetti tossici sul cuore. Permster - Digitalis L. Il genere Digitalis comprende 34 specie vegetali, 7 delle quali
  5. PIANTE CHE CAUSANO LA SCOMPARSA PREPARATORIA DI TRATTAMENTO RESPIRATORIO E DIGESTIVO (IMPIANTI CONTENENTI THYOGLICOSIDI)
    I glicosidi sono chiamati composti organici simili ad etere, facilmente decomponenti in una parte di carboidrati (glicone) e una o più altre sostanze, dette agli-coni o geni (parte non zuccherata). Dopo l'assorbimento nel tratto gastrointestinale, si degradano anche in glicone e aglicone. I glicosidi sono instabili e rapidamente decadono quando rilasciati dalle piante, così come durante
  6. PIANTE IMPEGNATE IN UNA RELAZIONE TOSSICOLOGICA. IMPIANTI CONTENENTI OLI ESSENZIALI
    Ci sono alcune piante che contengono oli essenziali e hanno un odore specifico, spesso piacevole. Da un punto di vista tossicologico, molti di essi sono poco studiati. Budra ivyhsevidny - Glechoma hederacea L. Pianta perenne lunga 70 cm, gambo strisciante. I fiori sono viola-bluastro. Il frutto è un nutlet. Cresce nelle zone boschive e steppiche delle foreste della parte europea della Russia, nel Caucaso, nell'Occidente e
  7. INFORMAZIONI GENERALI SULLE PIANTE MEDICINALI SOSTANZE BIOLOGICAMENTE ATTIVE DELLE PIANTE MEDICINALI CONDIZIONATE LE PROPRIETÀ DI GUARIGIONE
    L'uso di piante medicinali in pratica è dovuto alla presenza nella loro composizione di sostanze biologicamente attive che, se introdotte nell'organismo, anche in piccolissime quantità, provocano un certo effetto fisiologico. Questi principi attivi sono sintetizzati dalle piante stesse da minerali inorganici del suolo, acqua e anidride carbonica dall'aria. La sintesi è effettuata da piante sotto l'influenza di
  8. IMPIANTI CHE CAUSANO DANNI PRECEDENTI DEL TRATTO GASTROINTESTINALE E CHE OPERANO SIMULTANEAMENTE SUL SISTEMA NERVOSO CENTRALE E SUI RENE (PIANTE CONTENENTI SAPONINA-GLO-LOSTERNESTER E LENTE)
    I glicosidi saponinici agiscono emoliticamente e anche in modo irritante sul tratto gastrointestinale. Per loro natura chimica, le saponine sono derivati ​​di triterpeni, tuttavia, tra questi, si trovano anche composti di struttura steroidea. Nelle piante contengono da quantità insignificanti fino al 30-50% (A. D. Turova et al., 1965). Le piante contenenti saponine sono ampiamente distribuite nel mondo vegetale.
  9. Nitrati, nitriti e fertilizzanti azotati
    I fertilizzanti azotati non solo aumentano la resa, ma possono anche aumentare il contenuto proteico nelle colture, aumentare il loro valore vitaminico, perché L'azoto fa parte di questi componenti alimentari. Tuttavia, i fertilizzanti minerali hanno un effetto favorevole in caso di stretta osservanza delle norme agrochimiche e igieniche, tenendo conto delle condizioni locali. Il mancato rispetto di questi requisiti è irto di accumulo eccessivo
  10. Tossicologia di nitrati e nitriti
    Parte dei nitrati e nitriti che sono entrati nel canale digerente, viene metabolizzata dalla microflora dello stomaco e dell'intestino, viene rimossa dal corpo e il resto viene facilmente assorbito. L'assorbimento si verifica principalmente nello stomaco. Entro 8 ore viene rilasciato il 40-90% dei nitrati somministrati. Il più alto contenuto di metaemoglobina si trova 2-3 ore dopo un pasto contenente nitrati. Nitriti.
  11. Nitrati organici
    I nitrati sono stati utilizzati nella pratica clinica per oltre 100 anni. La nitroglicerina è stata prescritta per alleviare attacchi di angina dal 1879. I principali rappresentanti del gruppo di nitrati organici sono glicerolo trinitrato (nitroglicerina), isosorbide dinitrato e isosorbide mononitrato. Quest'ultimo è un metabolita attivo naturale di isosorbide dinitrato. Tutti i farmaci nel gruppo
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