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Vitamine.

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Vitamine.

  1. Il valore delle vitamine nell'alimentazione umana. Cibo - fonti di vitamine
    Per molto tempo, l'umanità ha notato che con una dieta lunga e monotona, in casi di esclusione di alcuni prodotti dalla dieta, specialmente durante lunghe spedizioni, molto spesso si sono verificati vari disturbi. A prima vista, non c'era una prima causa. Tuttavia, con l'accumulo di questa esperienza, è diventato chiaro che nel cibo ci sono alcuni componenti specifici in quantità molto piccole,
  2. VITAMINE
    Nei paesi con un'alta prevalenza di malattie infettive infantili, è importante determinare se la carenza di vitamina A sia un problema di salute pubblica. Nei paesi in cui la salute pubblica è un rachitismo, tutti i bambini dovrebbero ricevere supplementi di vitamina D e anche essere in grado di ottenere abbastanza luce solare. Questo capitolo riguarda le vitamine,
  3. VITAMINE
    Le vitamine sono sostanze organiche che sono caratterizzate da un'intensa attività biologica. Differiscono nella loro struttura. Non sintetizzato dal corpo o non sufficientemente sintetizzato, quindi, deve provenire dal cibo. Le vitamine appartengono a diversi tipi di composti e svolgono un ruolo catalitico nel metabolismo, più spesso sono parte integrante dei sistemi enzimatici. Quindi, le vitamine -
  4. Vitamine in dermatologia
    avere una grande influenza sulla condizione della pelle. In particolare, le vitamine del gruppo B che supportano il normale corso dei processi redox, vitamina PP (acido nicotinico), che promuove l'eliminazione dei metaboliti e la disintossicazione, vitamine A, E, D, essendo fattori anti-infettivi, attivano il metabolismo proteico, normalizzano il processo di cheratoplastica nell'epidermide, contribuiscono a rigenerazione
  5. VITAMINE
    Le vitamine, come gli oligoelementi, sono componenti essenziali della PP. Ci sono 12 vitamine che devono essere somministrate quotidianamente. Particolarmente necessarie sono le vitamine A, B, (tiamina), C, E e acido folico, la cui mancanza si verifica soprattutto spesso. Nella tab. 28,8 mostra la dose media giornaliera di vitamine essenziali. In pazienti in unità di terapia intensiva circa
  6. Vitamina A
    La vitamina A è necessaria per una visione sana, per l'integrità delle superfici epiteliali e per lo sviluppo e la differenziazione dei tessuti. È anche indispensabile per lo sviluppo dell'embrione e molti altri processi fisiologici, tra cui spermatogenesi, una normale risposta immunitaria, gusto, udito e sviluppo fisico. Inoltre, diversi carotenoidi, tra cui il beta-carotene, che
  7. Vitamine.
    Le vitamine sono composti organici di varie composizioni chimiche necessarie al corpo per formare enzimi. Sono divisi in due gruppi: solubile in acqua (C, P, vitamine del gruppo B) e solubile nei grassi (A, D, E, K). La principale fonte di cibo delle vitamine liposolubili sono i grassi animali e vegetali (burro e olio vegetale, olio di pesce, ecc.); solubile in acqua - frutta,
  8. Vitamina D
    Funzione La vitamina D svolge un ruolo attivo nel metabolismo del calcio e nel metabolismo osseo, stimolando l'assorbimento del calcio nell'intestino e il rilascio di calcio legato dallo scheletro. Inoltre, la vitamina D svolge un ruolo nella funzione muscolare, nella proliferazione e maturazione cellulare e nel sistema immunitario. Ciò potrebbe in parte spiegare la suscettibilità all'anemia e all'infezione nei bambini con rachitismo (12,
  9. Vitamine del gruppo B
    In questa sezione sulle vitamine del gruppo B verranno presi in considerazione solo acido folico e vitamina B12 (Tabelle 18 e 19). La mancanza di entrambe queste vitamine può causare anemia megaloblastica. Quale percentuale di anemia nella regione possa essere attribuita alla carenza di acido folico e / o di vitamina B12 non è nota. L'interdipendenza è difficile da chiarire qui, poiché ci sono molte cause di anemia
  10. Vitamina C
    La funzione della vitamina C è vitale per la prevenzione dello scorbuto e per accelerare la guarigione delle ferite. Inoltre, svolge un ruolo importante nel garantire il funzionamento ottimale del sistema immunitario e la sintesi del collagene e ha anche proprietà antiossidanti. Il valore speciale della vitamina C sta nel fatto che aiuta l'assorbimento del ferro non ematico dalle verdure e da altre fonti di ferro non eme (vedere
  11. Integratori vitaminici
    Devo assumere integratori vitaminici mentre sto allattando? In generale, è meglio ottenere sostanze nutritive dagli alimenti che dagli integratori. Le madri ben nutrite, in senso pieno, i bambini sani e in crescita non hanno generalmente bisogno di integratori vitaminici o minerali. Ma le madri che allattano e i loro medici hanno la sensazione che le stesse vitamine prenatali o vitamine-minerali
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